Nada combina mais com dia das crianças do que Pipoca - Mas como o grão vira pipoca?

Ao aquecermos os grãos desse milho de maneira rápida, sua umidade interna é convertida em vapor. Num determinado ponto, a pressão estoura a casca externa, transformando a parte interna numa massa pouco consistente de amidos e fibras, maior do que o grão original.

Um oferecimento: O Mundo de Beakman com informações Wikipédia